HomeChiaretto • 13 ott 14

Davide Paolini brinda col “nuovo” Chiaretto a Milano Golosa

paolini_cristoforetti_400Brindisi col “nuovo” Chiaretto del 2014 a Milano Golosa per il giornalista Davide Paolini (il Gastronauta) e il presidente del Consorzio di tutela del Bardolino, Franco Cristoforetti. La “rivoluzione del Chiaretto” è stata al centro della presenza consortile alla manifestazione milanese nello stand condiviso con il Consorzio di tutela dei vini della Valpolicella nel nome della comune correlazione con i vitigni autoctoni veronesi, e in particolare con la Corvina. Notevole interesse ha destato tra i visitatori la particolar duttilità di questo vitigno, che sul lago di Garda consente di realizzare vini rosati e rossi leggeri e in Valpolicella vini di diversa struttura. Ma, come si diceva, assolutamente importante è stata anche l’occasione per far assaggiare ai visitatori le prime “prove di vasca” del “nuovo” e “rivoluzionario” Chiaretto dell’annata 2014, con il suo peculiare colore rosa chiaro e i profumi di agrumi, di fiori e di fragolina, caratteristiche che hanno favorevolmente stupito e impressionato il pubblico.

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