"Nord e Sud, wine e food. La cena organizzata dal Consorzio di tutela del Bardolino, dal titolo 'Il Bardolino presenta la tradizione campana' - scrive la redazione di MyChef.tv -, è stata la perfetta concretizzazione del concetto di complementarietà". E più avanti: "Non solo Bardolino e mozzarella di bufala campana DOP, che l'hanno fatta da padrone, ma anche il raro pomodorino del piennolo del Vesuvio (presidio di Slow Food) assieme a Chiaretto e Chiaretto Spumante. Abbinamenti creati con l'intento di dare ulteriore dimostrazione della versatilità del Chiaretto e del Bardolino, come spiegava il presidente del Consorzio di tutela del Bardolino Giorgio Tommasi".
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Bardolino e cucina campana su MyChef.tv
"Nord e Sud, wine e food. La cena organizzata dal Consorzio di tutela del Bardolino, dal titolo 'Il Bardolino presenta la tradizione campana' - scrive la redazione di MyChef.tv -, è stata la perfetta concretizzazione del concetto di complementarietà". E più avanti: "Non solo Bardolino e mozzarella di bufala campana DOP, che l'hanno fatta da padrone, ma anche il raro pomodorino del piennolo del Vesuvio (presidio di Slow Food) assieme a Chiaretto e Chiaretto Spumante. Abbinamenti creati con l'intento di dare ulteriore dimostrazione della versatilità del Chiaretto e del Bardolino, come spiegava il presidente del Consorzio di tutela del Bardolino Giorgio Tommasi".
