I corsi di cucina allestiti dal Consorzuio di tutela del Bardolino e dalla Strada del Bardolino al Villaggio di Natale di Bussolengo sono sul periodico Carnet Verona, anche nella versione on line.
"Ogni lunedì, dal 9 novembre al 21 dicembre - si legge - , il Consorzio di tutela del Bardolino e la Strada del vino Bardolino presentano al Villaggio di Natale Flover, a Bussolengo (Verona) i piatti della cucina natalizia da realizzare in casa: in cattedra Leandro Luppi e Isidoro Consolini, i due cuochi della sponda veronese del Garda premiati con la prestigiosa stella dalla guida rossa Michelin.
L'appuntamento è il lunedì pomeriggio a Bussolengo (Verona), dal 9 novembre al 21 dicembre, dalle ore 16 alle 17: al Villaggio di Natale della Flover salgono in cattedra i due cuochi della sponda veronese del lago di Garda premiati con la prestigiosa stella della guida Michelin. Di scena Leandro Luppi, chef del ristorante Vecchia Malcesine di Malcesine, "stellato" dal 2005, e Isidoro Consolini, patron del ristorante Al Caval di Torri del Benaco, titolare dell'ambita stella dal 2008 e fresco vincitore del premio della guida de L'Espresso per il miglior dessert dell'anno a base di frutta.
Carnet Verona ricorda che "l'iniziativa è firmata congiuntamente dal Consorzio di tutela del Bardolino doc e dalla Strada del vino Bardolino. Obiettivo: insegnare i piatti della grande ristorazione che si possono realizzare anche in casa nelle feste di Natale, accompagnandoli ovviamente col Bardolino, il fruttatissimo vino rosso delle colline del lago di Garda, che sta conoscendo una vera e propria rinascita, con un boom di vendite nel corso di quest'anno, in barba alla crisi che attanaglia il mondo del vino".
"Ogni lunedì, dal 9 novembre al 21 dicembre - si legge - , il Consorzio di tutela del Bardolino e la Strada del vino Bardolino presentano al Villaggio di Natale Flover, a Bussolengo (Verona) i piatti della cucina natalizia da realizzare in casa: in cattedra Leandro Luppi e Isidoro Consolini, i due cuochi della sponda veronese del Garda premiati con la prestigiosa stella dalla guida rossa Michelin.
L'appuntamento è il lunedì pomeriggio a Bussolengo (Verona), dal 9 novembre al 21 dicembre, dalle ore 16 alle 17: al Villaggio di Natale della Flover salgono in cattedra i due cuochi della sponda veronese del lago di Garda premiati con la prestigiosa stella della guida Michelin. Di scena Leandro Luppi, chef del ristorante Vecchia Malcesine di Malcesine, "stellato" dal 2005, e Isidoro Consolini, patron del ristorante Al Caval di Torri del Benaco, titolare dell'ambita stella dal 2008 e fresco vincitore del premio della guida de L'Espresso per il miglior dessert dell'anno a base di frutta.
Carnet Verona ricorda che "l'iniziativa è firmata congiuntamente dal Consorzio di tutela del Bardolino doc e dalla Strada del vino Bardolino. Obiettivo: insegnare i piatti della grande ristorazione che si possono realizzare anche in casa nelle feste di Natale, accompagnandoli ovviamente col Bardolino, il fruttatissimo vino rosso delle colline del lago di Garda, che sta conoscendo una vera e propria rinascita, con un boom di vendite nel corso di quest'anno, in barba alla crisi che attanaglia il mondo del vino".
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