L'edizione di Parma del quotidiano La Repubblica parla della presenza del Chiaretto alla prossima Centomiglia velica del lago di Garda.
"Centomiglia con gusto - si legge sulle versione on line - è l'iniziativa che fino al 6 settembre vede coinvolti tutti i ristoratori di Gargnano (sulla sponda lombarda del Garda) e le frazioni di Bogliaco, Villa, Navazzo, grazie ad una idea del gourmet lombardo Alessandro Readelli De Zinis in collaborazione con il Comune di Gargnano, Gargnano Relax e il Consorzio della Riviera dei Limoni. I locali che hanno aderito sono il ristorante dell'Hotel Al Meandro, Al Miralago, la Trattoria San Martino, Trattoria Al Vicolo, La Limonaia, Al Marinaio, Allo Scoglio, La dama del Lago, l'Hotel Bogliaco, l'Osteria al Pirata, Vicovetere, la Trattoria Fornico, il ristorante dell'Hotel Sostagna. Le specialità gastronomiche delle riviera del Garda saranno abbinate ai vini del Bardolino e del Garda Classico. I due consorzi saranno anche partner delle manifestazioni sportive, del Trofeo Gorla del 30 agosto, del Mondiale Tornado, e in particolare il 5-6 settembre della Centomiglia.Le vele si coloreranno così di rosa grazie al Chiaretto. Sarà il tipico vino gardesano a contrassegnare tutti gli scafi delle regate. Il Bardolino Chiaretto, figlio prevalentemente della Corvina coltivata sulla sponda veneta del lago, si appresta a raggiungere la soglia record dei dieci milioni di bottiglie, mentre il Garda Classico Chiaretto, in netta prevalenza ottenuto dalle uve di Groppello della costa lombarda, si spinge verso il traguardo del milione di bottiglie. E proprio per significare la diversità territoriale dei due Chiaretti gardesani nellambito di una medesima identità produttiva, metà delle barche in lizza avranno, accanto al nome del Chiaretto, la specificazione di riva est Bardolino e laltra metà di riva ovest Garda Classico. In concomitanza con gli eventi sportivi la piazzetta di Bogliaco, sulla costa bresciana del Garda, ospiterà la promozione del Chiaretto in un simpatico happy hour".
Ultimi commenti